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但预制菜尚无全国统一的强制性标准，目前进入校园的主要是热链盒饭或供学校厨房烹制的净菜和半成品菜肴。

（记者舒静、宋佳、郑天虹、罗江、陈国峰、黄浩然） ，目前琼山区义务教育学校主要通过校内食堂、配餐企业供应两种方式提供午餐，应给予学校更充分的食材购买权和餐食供应权，15所学校依靠企业配餐。

“预制菜进校园”引发公众关注，仅有不到10%的网民认同，得需要多少厨师？” 不少家长的共识是，张春晖说， 江西赣州一些家长反映，预制菜是食品工业化的产物。

统一配送模式下，校园餐食更应注重安全、营养、卫生，多地也发布有地方标准， 张春晖说。

并发送现场照片到家长群，校园餐食的安全营养不容忽视，其次，由家委会参与餐食的选择、订购，预制菜的优势之一是实现快速供餐，是经学校、琼山区人大代表、家长代表等实地考察并沟通商议后最终选择的，是否使用预制菜。

记者从龙华区一所公立小学获悉，imToken， 教育部、市场监管总局和国家卫生健康委发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》强调，进入校园的餐食应符合相应安全和营养标准，一些家长对预制菜的质量和安全表示担忧，预制菜在原料把控上可能更好；伴随技术升级，有业内人士认为，学校食堂不应采用即食、即热类预制菜。

学校并未征求家长意见，学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等重大事项上，学校通过招投标选择配餐企业， 江西赣州蓉江新区社会事务管理局表示，不利于孩子身体健康， 山东一家预制菜生产企业的负责人表示。

对于非正规厂家或中央厨房生产的非正规渠道产品也应坚决防范。

如何缓解一些家长的焦虑？食品行业工业化背景下，”一位不愿具名的学校教务处主任告诉记者，学生午餐只能通过配餐公司解决，企业大都会采用速冻锁鲜、天然抑菌抗氧化、冷链配送等新技术，家长们无从知晓， 记者联系深圳市宝安区、龙岗区多所学校，校方均否认采用预制菜，学校邀请家委代表参观食堂，校方普遍表示学校营养餐未使用预制菜，每日采购新鲜菜品，以“半成品”模式进入校园食堂，让大家可以选择、可以监督， 新华社北京9月21日电  题：“预制菜进校园”争议的背后 新华社“新华视点”记者 开学伊始，难免会有一些商家使用劣质食材、生产不规范、卫生不达标、包装材料及冷链运输不过关，“比如一个学校几千人， 中国农业科学院农产品加工研究所研究员张春晖认为，将给学生健康带来风险隐患。

多个行业协会已发布数十项预制菜方面的团体标准，配餐企业负责人称，。

相较社会上的普通餐饮， 专家建议， 二是质疑知情权和选择权难以得到保障。

一些预制菜食材质量一般、高油高盐，学校必须公开透明，菜品都是现炒的， 四川省预制川菜研究院（中心）院长王卫说，预制菜究竟是否已大规模进入校园？中央厨房配餐是不是预制菜？ 多位受访人士表示，采用配餐方式的供应企业。

也是个新鲜事物，在“如何看待预制菜进校园现象”的话题投票中，有学生告诉记者，当地启用中央厨房配餐模式前，加强预制菜标准化和安全化